L'importanza della frutta secca nell'alimentazione del runner

L’importanza della frutta secca nell’alimentazione del runner

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La frutta secca è un alimento prezioso per i runner, grazie alle sue numerose proprietà nutritive che supportano l’energia e il recupero muscolare.

“Mandorle, noci, nocciole e anacardi sono ricchi di proteine, grassi sani, vitamine e minerali.”

Alleata insostituibile

Una vera e propria alleata insostituibile per chi corre, contribuendo a mantenere un livello di energia costante, a favorire il recupero muscolare e a migliorare la salute generale. Con questi semplici accorgimenti, puoi integrare facilmente la frutta secca nella tua dieta e sfruttarne al massimo i benefici.

I benefici per i runner

Energia sostenuta

E’ inoltre una fonte eccellente di energia. Contiene grassi sani, carboidrati complessi e proteine che forniscono energia a lungo termine, aiutando a mantenere un livello di energia costante durante la corsa.

Recupero muscolare

Le proteine presenti nei frutti secchi sono essenziali per il recupero muscolare. Dopo una corsa intensa, consumare frutta secca può aiutare a riparare i muscoli danneggiati e a costruire massa muscolare.

Grassi sani

I grassi monoinsaturi e polinsaturi contenuti contribuiscono alla salute del cuore e migliorano la circolazione sanguigna. Questi grassi aiutano anche a mantenere stabile il livello di zuccheri nel sangue, evitando picchi e cali di energia.

Vitamine e minerali

E’ ricca di vitamine del gruppo B, vitamina E, magnesio, potassio e ferro. Questi micronutrienti sono fondamentali per la produzione di energia, la funzione muscolare e il sistema immunitario.

Antiossidanti

Gli antiossidanti presenti nella frutta secca, come la vitamina E e i polifenoli, proteggono le cellule dai danni ossidativi causati dai radicali liberi. Questo aiuta a ridurre l’infiammazione e a migliorare il recupero dopo l’esercizio.

Consigli utili per i runner

Colazione

Aggiungi una manciata di noci al tuo yogurt o porridge.

Snack

Porta con te un mix di frutta secca come spuntino pre o post allenamento.

Pranzo/Cena

Usa la frutta secca come ingrediente in insalate, piatti di pasta o riso.

La parola a Ventura

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Daniele Milano

Daniele Milano nasce una buona cinquantina di anni fa in Valle d’Aosta. Cresciuto con la montagna dentro, ha sempre vissuto la propria regione da sportivo. Lo sci alpino è stato lo sport giovanile a cui ha affiancato da adolescente l’atletica leggera. Nei primi anni 90 la passione per lo snowboard lo ha letteralmente travolto, sia come praticante che come giornalista. Coordinatore editoriale della rivista Snowboarder magazine e collaboratore per diverse testate sportive di settore ha poi seguito la direzione editoriale della testata Onboard magazine, affiancando sin dal lontano 2003 la gestione dell’Indianprk snowpark di Breuil- Cervinia. Oggi Daniele è maestro di snowboard e di telemark e dal 2015 segue 4running magazine, di cui è l’attuale direttore editoriale e responsabile per il canale web running. Corre da sempre, prima sul campo di atletica leggera vicino casa e poi tra prati e boschi della Valle d’Aosta. Dal 2005 vive un po’ a Milano con la propria famiglia, mentre in inverno si divide tra la piccola metropoli lombarda e Cervinia. “La corsa è il mio benessere interiore per stare meglio con gli altri”